Olahan Ayam dan Sayur Ini Cocok untuk Bekal Suami atau Menu Diet dengan Rasa Super Lezat yang Buatnya Cepet dan Gampang!

RADARDEPOK.COM - Ingin masakan sederhana yang sehat, lezat, dan mudah dibuat? Resep tumis ayam sayur ala hotel ini bisa jadi pilihan sempurna untuk menu sehari-hari!

Resep ini miliki kombinasi ayam yang juicy dengan aneka sayuran segar menghasilkan hidangan bergizi yang cocok untuk bekal suami, santapan keluarga, atau bahkan menu diet.

Tak perlu waktu lama untuk membuatnya, olahan ayam dan sayur ini menggunakan bahan-bahan yang mudah dengan cara memasak yang simple.

Meski sederhana, rasanya tetap istimewa, seperti hidangan dari hotel berbintang. Dengan bumbu yang meresap sempurna dan paduan sayuran yang renyah, tumis ayam sayur ini dijamin bikin makan jadi lebih nikmat dan memuaskan.

Baca Juga: Dampingi Muhaimin Iskandar, Ketua PKB Depok, M Faizin Mengaku Program Makan Bergizi Gratis Sangat Menguntungkan Masa Depan Anak

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, intip resep sederhana selengkapnya dan siapkan hidangan spesial ini di rumah!

Bahan-Bahan

Sayuran:
- 100-150 gram buncis, pilih yang muda dan potong dua bagian.
- 1 buah wortel, potong memanjang (jangan terlalu tebal agar cepat matang).

Bumbu:
- 3 siung bawang putih, cincang atau iris sesuai selera.
- 1 buah cabai merah besar, potong sesuai selera (bisa diganti cabai rawit, cabai keriting, atau paprika).
- ½ bonggol bawang bombay, iris sesuai selera.
- Daun bawang secukupnya, iris tipis (opsional).

Bahan Inti:
1 potong dada ayam, fillet dan potong lebar (tidak terlalu tebal).
- Lada bubuk, paprika bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya untuk marinasi.
- 1-2 sdm tepung maizena.
Minyak goreng secukupnya (gunakan sedikit saja).

Baca Juga: Resto Bogor Ramah Anak yang Nyaman, Estetik Bahkan Ada Fasilitas Kolam Renangnya!

Saus:
- Saus tomat secukupnya.
- 1 sdt saus tiram.
- 1 sdm saus sambal 1 sdm (opsional, sesuai selera).
1 sdm kecap manis.
- Cabe bubuk atau boncabe secukupnya untuk tambahan rasa pedas.
- Garam secukupnya (tambahkan terakhir agar tidak keasinan).

Cara Membuat

1. Rebus buncis dan wortel secara terpisah hingga matang (sesuaikan tingkat kematangan dengan selera). Tiriskan dan sisihkan.