3. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
4. Tambahkan ikan teri (atau protein pilihan), aduk hingga harum. Tambahkan wortel ke dalam wajan. Jika perlu, tambahkan sedikit air agar wortel cepat matang.
5. Masukkan bumbu halus, aduk rata hingga harum. Koreksi rasa dengan kaldu bubuk, gula pasir, atau penyedap rasa.
6. Setelah wortel mulai empuk, tambahkan sawi. Aduk rata dan masak sebentar saja agar sawi tidak terlalu layu.
7. Terakhir, masukkan tauge. Matikan api segera setelah tauge dimasukkan agar teksturnya tetap renyah.
8. Pindahkan sayuran ke piring saji untuk menghentikan proses pemasakan. Sayur tauge dan sawi siap dinikmati!
Resep ini sangat cocok untuk menu sehat harian. Selain kaya serat, kandungan proteinnya pun lengkap! Selamat mencoba di rumah, semoga bermanfaat.***
Artikel Terkait
Menu Satset Penyelamat di Kala Lapar, Resep Tumis Sayur Gurih Ini Rasanya Enak Lengkap Ada Sayur dan Lauknya!
Dari Olahan Bihun Bisa Membuat Gimbap Goreng ala Korea yang Mudah dan Cocok Untuk Bekal si Kecil!
Perpaduan Rasa Gurih, Manis dan Creamy dari Puding Matcha Fla Keju Ini Enak Banget, Bakalan Cocok untuk Ide Jualan!
Perpaduan Kelapa dan Gula Merah Bisa Jadi Puding Secantik Ini, Cocok untuk Ide Jualan Kekinian!
Olahan Ayam dan Sayur Ini Cocok untuk Bekal Suami atau Menu Diet dengan Rasa Super Lezat yang Buatnya Cepet dan Gampang!
Makan Makin Lahap dengan Ikan Kembung Sambal Kemangi, Ini Resep Buatnya!
Sederhana Tapi Menggugah Selera, Ini Resep Semur Tahu Tempe Masakan Sehari-hari yang Enak dan Mudah