Resep Bakwan Jagung Renyah Tanpa Tepung Terigu

RADARDEPOK.COM - Bosan dengan bakwan jagung yang itu-itu saja? Yuk, coba resep bakwan jagung yang satu ini!

Dengan menggunakan tepung ketan dan tepung maizena, bakwan jagung ini akan terasa lebih renyah dan gurih meskipun tanpa tepung terigu.

Camilan yang satu ini sangat enak dinikmati dengan tambahan cabe rawit atau saus favorit kamu. Berikut simak resep lengkapnya!

Baca Juga: Aroma Kopi yang Sangat Menggoda dengan Tekstur yang Super Lembut! Yuk Coba Resep Bolu Kopi Panggang

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis

• 2 batang daun bawang

• 2 buah wortel

• 10 sdm tepung ketan

• 5 sdm tepung maizena

• 400 ml air

• 1 bungkus bumbu ungkep/marinasi

Baca Juga: Tahu Penyet Sambal Kencur, Menu Harian Sederhana Menggugah Selera

Cara Membuat:

1. Campurkan jagung pipil, potongan daun bawang, wortel, tepung ketan, tepung maizena, bumbu marinasi, dan air hingga adonan rata. Jika tidak ada bumbu marinasi bisa diganti dengan garam dan micin. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.