8 Makanan Lebaran Khas Sunda Menggugah Selera

RADARDEPOK.COM - Setelah menjalani ibadah puasa selama satu bulan penuh, momen lebaran selalu dinantikan oleh umat Muslim.

Tidak hanya berkumpul dan bersilaturahmi bersama keluarga, lebaran juga menjadi waktu yang tepat untuk menikmati berbagai kuliner khas Sunda.

Ada berbagai macam makanan lebaran khas sunda yang kerap kali disajikan saat Hari Raya Idul Fitri dari ase cabe, kupat tahu hingga sate maranggi.

Menu-menu ini menjadi pelengkap saat merayakan Hari Lebaran dengan cita rasa yang menggugah selera.

Baca Juga: Resep Ase Cabe Khas Sunda, Masakan Lezat Saat Lebaran

Berikut ini adalah daftar makanan lebaran khas Sunda yang enak dan menggugah selera, diantaranya:

1. Pepes Ikan

Pepes ikan menjadi menu masakan khas sunda yang kerap kali disajikan saat lebaran.

Sebelum di pepes atau di kukus, ikan terlebih dulu diberi bumbu yang telah dihaluskan dan diberi tambahan daun salam, dan sereh.

Selanjutnya dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus hingga matang. Aroma pepes ikan yang sudah matang sangat menggugah selera.

2. Nasi Liwet

Nasi liwet dibuat dengan tambahan potongan cabe, dan bawang lalu di beri bumbu, seperti garam, dan kaldu bubuk. Kemudian dimasak hingga matang, bisa juga ditambahkan dengan ikan teri, dan potongan petai

Rasanya yang gurih bikin selera makan semakin meningkat. Kamu bisa menyantap nasi liwet dengan ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, sambal, dan lalapan.

Baca Juga: Terbaru di Pangalengan! Wisata Pemandian Air Panas Tercantik yang Bakal Dibuka Saat Libur Lebaran

3. Kupat Tahu