8 Makanan Lebaran Khas Sunda Menggugah Selera

Kupat tahu terbuat dari potongan ketupat dengan siraman kuah kacang. Selain berisi potongan ketupat atau lontang, kupat tahu juga berisi tahu, kol, tauge dan taburan bawang goreng.

4. Karedok

Karedok terbuat dari campuran sayuran mentah, seperti kacang panjang, tauge, timun, kol, dan daun kemangi lalu disiram dengan bumbu kacang.

5. Ase Cabe

Seperti namanya makanan khas lebaran ini terbuat dari cabe hijau besar yang dimasak dengan bumbu yang dihaluskan, seperti bawang putih, kemiri sangrai, terasi, hingga kecap manis.

Ase cabe rasanya gurih, dan cocok dinikmati dengan ketupat, nasi putih, opor ayam dan makanan lebaran lainnya.

Baca Juga: Beri Kemudahan Akses Layanan SPT Tahunan, Pojok Pajak Hadir di Stasiun Bogor dan Alun-Alun Kota Bogor

6. Sate Maranggi

Sate maranggi terbuat dari potongan daging sapi atau daging kambing yang panggang, lalu disajikan dengan sambal tomat atau sambal oncom.

7. Mie Kocok

Makanan khas Bandung ini terbuat dari campuran mie kuning, taoge, bakso, irisan daun bawang, dan seledri, potongan kikil, dan disiram dengan kuah kaldu sapi.

8. Empal Gentong

Empang gentong terbuat dari potongan daging sapi dengan siraman kuah kuning, dan taburan daun kucai.

Saat menyantapnya Empal Gentong bisa disajikan dengan lontong atau nasi putih.

Nah, itulah 8 makanan lebaran khas Sunda yang lezat dan menggugah selera.***