5. Tambahkan 300 ml air, lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan cabai rawit merah utuh dan potongan tomat. Aduk kembali. Tutup wajan dan masak hingga kuah menyusut dan mengering.
7. Setelah kuah menyusut, tambahkan air perasan dari jeruk purut. Aduk rata.
8. Oseng mercon daging sapi siap diangkat dan disajikan.
Baca Juga: Kisah Pemburu Hadiah Terkenal di Film The Hatefull Eight Malam ini di Bioskop Trans TV
Oseng mercon daging sapi ini sangat nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Sensasi pedasnya bikin menggugah selera. Selamat mencoba.***