4. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit garam, penyedap rasa, dan gula untuk memperkuat rasa. Tumis hingga matang sempurna.
5. Setelah bumbu matang, tambahkan 2 gelas air. Jika ingin seblak lebih berkuah, bisa menambahkan air sesuai selera. Tunggu hingga air mendidih.
6. Tambahkan irisan bakso dan sosis ke dalam rebusan kuah. Masukkan sawi hijau dan aduk hingga layu.
7. Tambahkan kerupuk aci yang sudah direbus, lalu aduk hingga bumbu meresap.
8. Tuang telur kocok secara perlahan sambil terus diaduk agar tekstur kuah tetap merata.
Baca Juga: Kota Depok Berpotensi Raih DTU 2025, Begini Penjelasan dari Perwakilan Kementerian
9. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan menambahkan garam, gula, atau penyedap rasa sesuai selera.
Seblak super pedas dan gurih siap disajikan! Aromanya yang menggugah selera pasti membuat siapa pun tidak sabar untuk mencicipi. Seblak ini cocok dinikmati saat hangat, terutama di cuaca dingin.
Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga bermanfaat!***