Resep Perkedel Tahu, Praktis dan Enak, Cuma Butuh 4 Bahan!

RADARDEPOK.COM - Perkedel tahu bisa menjadi alternatif lezat dan praktis buat kamu yang ingin menyajikan olahan tahu dengan cara yang berbeda.

Tak hanya mudah, resep ini juga membutuhkan sedikit bahan. Dengan hanya 4 bahan sederhana, kamu bisa membuat perkedel tahu yang rasanya enak.

Perkedel tahu ini cocok disajikan sebagai lauk untuk keluarga atau bahkan dinikmati sebagai camilan.

Untuk itu, berikut ini resep Perkedel Tahu yang sangat mudah dan bisa langsung kamu coba di rumah.

Baca Juga: Resep Telur Ceplok Asam Manis, Menu Akhir Bulan yang Enak dan Praktis

Bahan-bahan:

• 10 buah tahu ukuran kecil
• 7 daun bawang
• 1 butir telur ayam
• Kaldu ayam secukupnya.

Cara Membuat:

1. Iris tipis daun bawang, kemudian hancurkan tahu menggunakan garpu hingga lembut.

2. Campurkan tahu yang sudah dihancurkan dengan 1 butir telur ayam.

3. Tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan tahu dan telur.

Baca Juga: Sungguh Perpaduan Rasa Sempurna untuk Menu sehari-hari, Cobain Resep Tempe Goreng Sambal Kemiri Kencur Menggugah Selera

4. Masukkan kaldu ayam bubuk secukupnya sebagai penyedap rasa. Jika kamu tidak ingin menggunakan kaldu ayam, bisa diganti dengan garam sesuai selera.

5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan adonan memiliki tekstur yang cukup lembut dan bisa dibentuk.