Yuk Cobain Bikin Donat Santan yang Gurih, Super Lembut dan Mudah Dibuat

RADARDEPOK.COM - Donat santan yang gurih dan lembut bisa menjadi pilihan camilan yang pas untuk dinikmati bersama keluarga.

Proses pembuatan yang sederhana, kamu bisa menikmati donat ini dalam waktu singkat. Resep ini juga cocok sebagai ide jualan yang bisa kamu coba.

Teksturnya yang super lembut membuat donat santan ini, menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati saat santai di rumah atau saat berkumpul dengan teman-teman.

Selain itu, rasa gurih dari santan menambah kelezatan yang berbeda dari donat biasa.

Baca Juga: Enaknya Udang Keju untuk Bekal Anak Sekolah atau Lauk Makan di Rumah, Ini Resep Buatnya!

Berikut adalah resep dan langkah-langkahnya untuk membuat donat santan.

Bahan
• 250 gr tepung terigu pro tinggi
• 60 ml air hangat
• 1 sachet santan instan kemasan 65 ml
• 1 sdt ragi instan
• 1 butir telur
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin
• ¼ sdt garam

Baca Juga: Ternyata Begini Resep Membuat Pastel Bihun yang lezat dan mudah dibuat, Cocok untuk Camilan atau Ide Jualan

Cara membuat:

1. Campurkan 2 sdm gula pasir dengan 60 ml air hangat. Aduk hingga gula larut.

2. Tambahkan 1 sdt ragi instan ke dalam campuran gula. Diamkan selama 8-10 menit hingga ragi berbuih.

3. Setelah ragi aktif, masukan 1 butir telur dan 1 sachet santan instan ke dalam campuran. Aduk hingga rata.

4. Tambahkan 250 gr tepung terigu, lalu uleni hingga adonan menyatu dan tercampur rata.

Baca Juga: Punya Nasi Sisa? Buat Cireng Nasi Ini Aja, Buatnya Mudah, Cocok Buat Cemilan dan Rasanya Enak Banget!

5. Setelah adonan tercampur, tambahkan 2 sdm margarin dan ¼ sdt garam. Uleni kembali hingga adonan kalis dan tidak lengket.