Resep Ayam Saus Lada Hitam Ide Menu Masakan Harian, Enak dan Gampang Buatnya!

RADARDEPOK.COM - Resep ayam saus lada ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu masakan harian di rumahmu.

Perpaduan saus lada hitam dengan tambahan bumbu lainnya, membuat cita rasa menu masakan ini semakin nikmat dan sedap, apalagi disajikan dengan nasi hangat.

Cara membuatnya yang mudah dan cepat, hidangan yang satu ini cocok juga sebagai menu sarapan di pagi hari. Berikut resep buatnya!

Baca Juga: Ternyata dari Olahan Santan, Gula Merah dan Tepung Ketan Bisa Jadi Kue Dodol yang Enak dan Legit Banget!

Bahan-bahan:
- 250 gr dada ayam
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1 butir telur

Bumbu lada hitam
- 1 bungkus saus lada hitam pronas
- 4 siung bawang putih
- 1 bawang bombai uk kecil
- 1/2 paprika hijau
- 1/2 paprika merah
- Margarin secukupnya

Baca Juga: Resep Puding Terbaru dan Kekinian, Puding Sus Buah Sangat Cocok untuk Ide Jualan dan Isian Snack Box

Cara membuat:

1. Potong-potong kotak dada ayam filet, kemudian marinasi menggunakan tepung, telur dan bumbu. Aduk rata, sisihkan

2. Geprek dan cincang bawang putih , potong kasar bawang bombay dan paprika. Sisihkan

3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam yang sudah di marinasi sampai crispy dan kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

4. Tumis bawang putih cincang menggunakan margarin hingga harum, lalu masukan bawang bombay dan paprika, tumis bumbu sampai layu

Baca Juga: Puding Unik dan Kekinian, Hasilnya cantik dan cocok untuk ide jualan, Inilah Resep Bola-Bola Puding Kaca

5. Kemudian masukan satu bungkus saus lada hitam, aduk rata. Beri garam penyedap secukupnya aduk kembali. Lalu masukan ayam yang tadi di goreng. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

6. Setelah matang ayam saus lada hitam siap disajikan dengan nasi hangat.