Ayam Asam Manis Resep Mudah Bekal Anak Sekolah

5. Goreng ayam ke dalam minyak panas, hingga kecoklatan atau matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

6. Belah cabe hijau menjadi dua bagian lalu potong-potong, belah cabe merah tapi jangan sampai putus dan potong-potong.

7. Iris bawang bombay dan potong nanas menjadi potongan kecil. Sisihkan.

Baca Juga: Gencar Sosialisasikan Supian Suri dan Chandra Rahmansyah, Politisi Demokrat Depok Ini Tolak Penggunaan Incinerator Gegara Dapat Ganggu Kesehatan Warga

8. Masukan 4 sdm saus tomat ke dalam 350 ml air, tambahkan 2 sdm cuka, dan 2 sdm gula. Aduk rata, lalu tambahkan tepung maizena. Aduk kembali. Lalu masak hingga mendidih dan mengental.

9. Setelah saus mengental, masukan potongan, cabe, bawang bombay dan nanas. Aduk rata.

10. Selanjutnya masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus asam manis, aduk kembali hingga tercampur dengan bumbu, setelah matang koreksi rasa, jika pas segera sajikan dengan nasi hangat.

Baca Juga: Polisi Bereskan 757 Kasus Kekerasan Anak di Depok Kurun Empat Tahun, Ini Faktanya

Dengan resep ini, kamu bisa menyiapkan ayam asam manis yang tak hanya enak, tapi juga mudah dibuat di rumah.

Hidangan ini sangat cocok untuk bekal anak sekolah atau sebagai sarapan dan menu makan siang keluarga. Selamat mencoba.***