3 Bumbu Dasar yang Wajib Ada di Rumah, Masak Jadi Lebih Cepat dan Hemat Waktu

RADARDEPOK.COM - Mau masak jadi lebih mudah, dan hemat waktu? Ketahuilah tiga bumbu dasar ini yang bikin proses memasak menjadi lebih cepat.

Dengan memiliki bumbu dasar ini, kamu bisa menghemat waktu dalam menyajikan berbagai menu masakan lezat di rumah.

Bumbu dasar yang bisa kamu buat ini diantaranya bumbu dasar kuning, bumbu dasar putih, dan bumbu dasar merah.

Ketiga bumbu ini bisa digunakan untuk memasak semur, soto, tumisan, opor, pepes, dan lainnya. Berikut ini resep buatnya!

Baca Juga: Hasilnya Full Lumut Cantik Banget, Ini Resep Membuat Puding Lumut Mentega yang Mudah Buatnya!

Bahan Bumbu Kuning
• 250 gr bawang merah
• 150 gr bawang putih
• 50 gr kemiri
• 35 gr kunyit
• 2 sdt ketumbar
• 2 sdt lada
• Air secukupnya
• 200ml minyak
• 3 sdm garam

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, tambahkan air secukupnya, blender hingga halus.

2. Tambahkan kemiri, kunyit, ketumbar bubuk, lada bubuk, blender kembali hingga halus.

3. Masukan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan 200 ml air, dan tumis hingga airnya menyusut.

4. Lalu tambahkan 200 ml minyak goreng, tumis hingga harum. Lalu tambahkan garam dan tumis hingga matang dan tanak.

5. Setelah matang masukan ke dalam wadah tertutup.

Baca Juga: Resep Cheesecake Kukus Karamel Tanpa Mixer Tanpa Oven, Lembut dan Bikin Nagih

Bahan Bumbu Dasar Merah:
• 150 gr bamer
• 75 gr baput
• 250 gr cabai keriting
• 1 1/2 sdt garam
• Air secukupnya
• Minyak 200ml
• 1,5 sdt garam

Cara membuat: