RADARDEPOK.COM - Siapa bilang bikin kue lebaran rumit? Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat kue kacang yang mudah dan pastinya engga ribet.
Buat kamu yang malas menyangrai kacang untuk membuat kue lebaran ini, ada cara yang lebih praktis, yakni kamu bisa menggunakan selai kacang sebagai solusinya.
Kamu bisa membuat kue kacang yang enak untuk menyambut hari Lebaran, tanpa harus menyangrai kacang terlebih dulu. Berikut adalah resep buatnya
Bahan-bahan:
- 250 gr Tepung terigu
- 125 gr Selai Kacang
- 1 sdm Susu bubuk
- 1 sdt Garam
- 100 gr Gula halus
- 1 sdm Mentega
- 100 ml Minyak goreng
Baca Juga: Jadi Salah Satu Fokus Pemkot Depok, Supian Suri Berharap PEKKA Bisa Mendapatkan Penghasilan Tambahan
Cara membuat:
1. Campurkan selai kacang, mentega, gula halus, susu bubuk, garam, dan minyak goreng dalam wadah.
2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan adonan menjadi halus.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menggumpal.
4. Gulung adonan hingga tipis dan cetak dengan cetakan kue sesuai selera.
5. Tata adonan di atas loyang yang telah diolesi dengan margarin.