Lemper Goreng Isi Abon, Resep Praktis Ide Jualan untuk Isian Snack Box yang Enak dan Gurih

6. Ambil satu centong beras ketan, isi dengan satu sendok teh abon sapi atau ayam di tengahnya, lalu kepal-kepal hingga berbentuk segitiga, bulat, atau lonjong sesuai selera.

Baca Juga: Dua Bayi Kasus TPPO Kini Ditangani Dinsos Jawa Barat, Pemkot Depok Pastikan Kondisinya Sehat Walafiat

7. Ulangi proses ini hingga seluruh adonan habis.

8. Siapkan kocokan putih telur dan tepung panir. Celupkan lemper yang sudah dibentuk ke dalam putih telur, kemudian baluri dengan tepung panir hingga seluruh bagian lemper tertutup. Tekan-tekan agar tepung panir menempel sempurna.

9. Setelah semua lemper dibalur tepung panir, masukkan ke dalam kulkas sebentar saja agar tepung panir lebih merekat.

10. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang cenderung besar.

Baca Juga: Cuma dari Roti, Bisa Bikin Camilan Roti Goreng Isi Ragout Renyah, lembut, dan Gurih Seenak Ini

11. Goreng lemper satu persatu hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Balik lemper agar matang merata. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Lemper goreng isi abon ini sangat cocok untuk camilan keluarga, isian snack box, atau bahkan ide jualan. Dari satu resep ini, bisa menghasilkan sekitar 21 buah lemper.

Lemper Goreng Isi Abon ini, teksturnya gurih dan renyah di luar, serta lembut dengan isian abon di dalamnya. Rasanya enak dan sangat cocok untuk dinikmati kapan saja. Selamat mencoba resep ini.***