Enaknya Bikin Nagih, Inilah Resep Gulai Iso Sapi Ala Rudy Choirudin

RADARDEPOK.COM - Bagi pecinta masakan khas Nusantara, gulai iso sapi merupakan salah satu hidangan yang menggugah selera.

Kuliner yang satu ini memiliki rasa yang gurih, dan lezat yang cocok dinikmati untuk hidangan di rumah.

Berikut ini adalah resep lengkap gulai iso sapi yang lezat dan mudah diikuti, yang dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin.

Bahan 1:

• 750 gr usus sapi (iso sapi), cuci bersih, ikat kedua ujungnya
• 1 sdm garam
• 4 lembar daun salam
• 800 ml air

Baca Juga: Wajib di Simpan Tipsnya! Resep Membuat Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau Prengus

Bahan 2 :

• 15 buah cabe rawit hijau

Bahan 3:

• 8 buah bawang merah, rajang
• 4 siung bawang putih, rajang
• 1 batang serai, dimemarkan
• 3 lembar daun jeruk

Bahan 4:

• 6 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 500 ml santan sedang kentalnya
• 1 saset Desaku Bubuk Gulai Padang
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 250 ml santan kental

Baca Juga: Punya Stok Daging Sapi di Rumah? Yuk Buruan di Bikin Bakso Aja, Pastinya Enak dan Kenyal

Cara Membuat: